Pudding formaggio e pancetta

Ciao a tutti! Ricetta internazionale per un aperitivo con gli amici o un antipasto sfizioso. INGREDIENTI: 150 g di pangrattato 150 ml di latte tiepido 70 g di burro fuso 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 100 g di groviera o scamorza 100 g di pancetta a cubetti 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 3 uova …

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Arista di cinghiale al latte

Rieccomi dopo moooolto tempo… sono stata così presa dal lavoro che non ho trovato neanche il tempo per fare a tutti voi gli auguri di buone feste!!! Chiedo umilmente perdono… Ricomincio con una ricetta con il cinghiale, in particolare con un bel pezzo di arista. Con lo stesso tipo di pezzo si può fare anche …

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