Marmellata di susine

Scusate la lunga assenza… tra poco finalmente si risolverà il problema pc!!! Spero di avere il mio bel computer connesso a internet massimo a fine della prossima settimana. Qualche tempo fa il mio albero di susine goccia d’oro era stracarico così ho pensato di fare la marmellata. Il problema delle susine, a mio avviso, è …

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Confettura di marroni alla vaniglia

In questo periodo dell’anno i marroni sono di stagione, e perchè non prepararne una confettura per gustarli tutto l’anno? INGREDIENTI per 2 barattoli: 500 g di marroni lessati (con sale, semi di finocchio e 2 foglie d’alloro) e sbucciati 400 g di zucchero Un bicchiere d’acqua Una bustina di vanillina (o bacca) PROCEDIMENTO: Lessare i …

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