Panna cotta

Questa è la ricetta originale della panna cotta che mi è stata insegnata da mio cugino che studia per cuoco alla scuola alberghiera. Può essere mangiata bianca oppure con cioccolato fuso, caramello o frutti di bosco… a voi la scelta. INGREDIENTI: 500 ml latte 500 ml panna liquida (quella da montare) 250 g zucchero 7 fogli …

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