Biscotti tipo Grancereale

Buona domenica a tutti! Venerdì pomeriggio mi è venuto in mente di preparare qualcosa di gustoso ma sano per la colazione, evitando così di mangiare pastine e biscotti confezionati che contengono quasi sempre olio di palma o schifezze simili e zuccheri a go go. In casa avevo del farro soffiato e dei fiocchi d’avena che …

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Strudel di mele

Ecco a voi la ricetta del classico strudel di mele. Si fa in un lampo, soprattutto se si compra la pasta sfoglia già pronta. Per di più è un dolce molto leggero, il che non guasta! INGREDIENTI: Una confezione di pasta sfoglia 2 mele golden Succo di mezzo limone 50 g uvetta 2 cucchiai di …

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Biscotti tartaruga

Sono i famosi biscottini ricoperti di fiocchi di cereali. Sono veloci da fare e piacciono molto anche ai bambini. Questa è la ricetta della mamma della mia cara amica Zibi, non ha eguali… non smetterei mai di mangiarli! INGREDIENTI: 3 uova intere 350 g farina 150 g burro 150 g zucchero 1/2 bustina di lievito per …

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Torta di mele

E’ la classica torta soffice con le mele, veloce e semplice da fare. Chi vuole può aggiungere alle mele anche uvetta e pinoli. Inoltre è buonissima anche se sostituiamo le mele con altri frutti (per esempio con susine o pesche d’estate). E’ il mio cavallo di battaglia, non mi ha mai tradito… INGREDIENTI: 800 g …

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