Finocchi gratinati

Quella che vi propongo è la ricetta dei finocchi gratinati, ma può essere realizzata anche con altre verdure cotte, per esempio è buonissima anche con il cavolfiore. INGREDIENTI per 2 persone: 4 finocchi Sale e pepe q.b. 3 cucchiai di latte Noce moscata Besciamella q.b. Burro PROCEDIMENTO: Lavare i finocchi, tagliarli a spicchi e sbollentarli in acqua, ma non …

More