Quiche lorraine

Questa ricetta mi è stata data da una cugina francese che abita a Parigi. E’ veramente molto gustosa e velocissima da fare! INGREDIENTI: 1 confezione di pasta sfoglia 3 uova 70 g di groviera 50 g di formaggio grana grattugiato 120 g di prosciutto cotto a cubetti 100 g di panna da cucina sale, pepe …

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Plum cake salato

Lunedì ho proposto un plum cake dolce, oggi invece ve ne propongo uno salato, che può essere servito anche come antipasto insieme ad un tagliere di formaggi e affettati. INGREDIENTI: 300 g farina (meglio 200 g farina 00 e 100 g manitoba) 3 uova intere 120 ml olio di semi 100 ml latte Una bustina …

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